一邊是貨架上品牌各異的山茶油，另一邊是銷售人員以及在場消費者對摻假山茶油的控訴，一段山茶油暗訪視頻在多家媒體上迅速傳開。在視頻中，銷售人員提到，一般的土茶油價格在五六十塊錢一斤，所謂的低價純茶山油毋庸置疑都是摻假的。

　　就在近期，江西媒體報道了此事，檢測的5款山茶油中，包括金龍魚這種市場大品牌在內，均為非純正山茶油。

純不純這事，不是一個字說了算

        山茶油營養豐富，其單不飽和脂肪酸含量高達78%以上，比橄欖油都高。目前各大超市都把山茶油作為一種高端產品進行推廣，因為長期食用山茶油，具有明顯的預防心血管硬化、降血壓、降血脂、減肥等功效，和防癌抗癌的特殊功效。
       在暗訪過程中，經銷商直言，如果需要可以在包裝盒上加上一個純字。寫了純山茶油也可以加點別的油，價錢還可以便宜點。

花高價買來的山茶油竟摻入了普通10塊一升的低價植物油，商家賺的盆滿缽滿，但山茶油該有的健康功效能否得到保障卻成了無關緊要的“細節”。
暴利之下，商家鋌而走險

時間回撥到2003年，為了規范山茶油生產，推動山茶油市場發展，國家質量監督檢驗檢疫總局頒布了GB 11765- 2003油茶籽油標準，根據相關標準，山茶油中不得摻有其他食用油和非食用油。

劣幣驅逐良幣，茶油市場需要多方呵護

在一些尚有底線的商家眼里，摻不摻假一直是一道兩難的選擇題：做好油意味著成本提高，利潤減少，在失去價格優勢后銷量也會受到影響，而制作摻假山茶油，利潤來的快，競爭也有優勢，但長期以往企業的信譽會受到影響。最可怕的是，在大量的不良商家涌入茶油市場之后，市場劣幣驅逐良幣，堅持做真油的，在長期的利益擠壓和市場淘汰下，要么選擇倒向摻假，要么被擠出市場。能夠在這樣夾縫中堅持生存下來的，真的少之又少。

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